Rambai: Bukan kerana isi

Tatkala aku ternampak bergantungan di sebuah gerai buah di Simpang Ampat, aku tak terus menjurus kepada keenakan buahnya. Rasa buahnya yang masam-masam manis langsung tak aku hiraukan. Kelembutan isinya, langsung tak aku pedulikan. Tapi fikiranku lebih menujurus kepada keenakan kulitnya. Yes! Kulitnya!!! Pasti!!! Ha ha ha!!! (Eh, kenala plak kena ketawa ha?)

Itulah buah rambai yang aku nampak terjual, ketika aku pulang dari menghantar Syahmie ke asramanya di MRSM Gemencheh. Aku sudah boleh bayangkan, kulitnya yang berbelak-belak dicuci dan diracik kasar. Kemudian dimasukkan pulak ke dalam ramuan masakan ikan tenggiri masak lemak kuning. Pergh! Pasti terangkat rasanya, hingga ke angkasa. Kalau sedang menjamah kulit rambai ni, PM lalu kat depan pun pasti tak nampak. Bukan saja PM, malah kalau Neelofa atau Aaron Aziz lalu kat depan pun, siap kecik hati lagi Neelofa dan Aaron pasal korang boleh tak perasan dia lalu. Semuanya gara-gara keenakan kulit rambai masak lemak ni.

Buah rambai yang segar.

Aku sengaja tak nak cerita pasal tangkai rambai ni lagi, yang jugak sangat enak jika dimakan. Apatah lagi daun dan batang pokok rambai tu sendiri, lagilah terserlah kesedapannya. Sehinggakan kalau anak makcik jual kuih lopes (Jennifer Lopez) lalu kat depan pun, pasti korang semua tak nampak. Kalau nak tau macam mana dia punya sedap, korang kena try-lah sendiri. Ya, memang buah rambai ni tak dikomersilkan sangat. Tapi kalau korang terjumpa buahnya, pergilah beli dan letaklah kulitnya dalam masakan lemak. Barulah korang faham apa ertinya hidup di alam maya siber ini.

Kulit buah rambai ni jangan sekali-kali dibuang.

Kulit rambai masak lemak digaul dengan nasi putih. Pergh!! Terangkat rasanya!!!

Kisah rambu rambai

Balik dari Gemencheh tempoh hari, kami singgah di Alor Gajah kat satu gerai yang jual buah rambai. Aku rasa ada sesetengah orang bandar yang tak berapa nak kenal buah rambai ni pasal dia tak commercial macam buah langsat atau dugong, oops, maksud akku buah dukong. Masa kecik-kecik dulu selalu jugaklah aku makan buah ni. Tapi sekarang dah semakin kurang pulak sambutannya. Dan mungkin boleh dikategorikan sebagai tumbuhan yang hampir pupus. Tapi kebetulan masih banyak lagi terdapat di Melaka.

Aku singgah beli satu ikat aje. Aku bukan berkenan sangat nak makan buah rambai tu, tapi aku lebih berminat nak makan kulitnya yang boleh dibuat sayur masak lemak. Aku dengar cerita ada orang yang mengkomersilkan kulit rambai ni untuk masakan. Aku beli satu ikat dengan harga RM4.00 saja. Balik rumah aku pun makanlah isinya. Okay jugak rasanya. Kulitnya kami simpan dalam satu bekas. Nanti bila dah cukup banyak, dah cukup satu lori, barulah boleh kami masak lemak dan menjamu pulak keenakan makan nasi berlaukkan kulit buah rambai. Mmmmmm.... sedapnya.....

Bergantungan buah rambai di Alor Gajah.

Lama betul tak makan buah rambai.