Iftar Neuformation di Bon Appetit

30 Mei 2017 - Ini cerita Ramadhan. Bukan cerita raya. Tapi apa kata kita gostan sedikit untuk mengingat kembali zaman kita berpuasa pada bulan lepas. Company tempat aku bekerja bercadang untuk membuat majlis berbuka puasa untuk staf ofis. Kami semua pun happy-lah dan bersorak "Horrreeeyy" tiga kali. Maka perbincangan pun dibuatlah di antara pembesar-pembesar negeri akan cara bagaimanakah, dan di manakah majlis berbuka puasa ini wajar diadakan. Antara pembesar yang terlibat dalam memberikan pandangan serta dipertanggungjawabkan untuk acara ini termasuklah Temenggung Ayou. Ada plan nak buat kat ofis aje. Ada yang propose buat kat tempat yang lebih gah seperti di hotel. Malah ada jugak yang suggest buat majlis berbuka puasa di luar negara seperti di New Zealand, Hawaii atau di Zimbabwe. Akhirnya, keputusan rasmi pun dibuatlah:

Setelah mengambil kira jarak perjalanan staff dari ofis ke tempat untuk berbuka puasa, serta kemudahan logistik yang lain, maka telah diputuskan supaya majlis diadakan di sebuah restoran di sekitar ofis kami sahaja, di Oasis Square, Ara Damansara. Nama restoran itu adalah Bon Appetit. Kalau tak salah aku itu macam bunyi bahasa French. Maka aku pun terbayanglah makanan-makanan French yang kami bakal berbuka nanti seperti 'french bread', 'french toast', dan 'french fries'. Okay-lah tu. Janji boleh buka puasa.

Inilah restoran Perancis tempat kami berbuka puasa.

Anak-anak terunaku, Syahmie dan Amier.

Nasir dan Wenq agak kecewa kerana sangka mereka cuma berbuka dengan buah kurma semata-mata.

Masing-masing menantikan hidangan selanjutnya.

Haz dan Fateha bermula dengan memakan sayur-sayuran segar dari Cameron Highland.

Pok Nik tak puas hati. Takkan makan daun aje? Macam kambing dan lembu?

Kami jugak mohon kepastian, boleh tak bawak pasangan atau ahli keluarga? Maka jawapannya boleh sangat. Maka aku pun bagi tau kat wife dan anak-anak aku supaya bersedia pada tarikh yang telah ditetapkan kerana ada makan besar boss nak belanja. Anak-anak aku menjerit kegirangan dan berteriak "Horrreeeyyy" tiga kali. Anak-anak aku semua ikut perangai bapak dia kalau bab makan-memakan ni. Tak banyak hal. Semua benda kami bedal macam ikan piranha. Sebab tulah badan sorang-sorang montel. Termasuklah aku!

Pucuk-pucuk daun ini kami kumpul dari sepanjang perjalanan dari ofis ke restoran ini.

Pally sorang aje yang dapat spageti. Yang lain tak merasa pasal Pally tak nak share langsung.

Menikmati spageti perasa mi kuning.

Zu terpaksa berpuas hati dengan spageti. Awal masih ingin menanti juadah yang lebih besar.

Shafiq juga redha dengan spageti. Shahril dah mula memesan Pizza Hut delivery.

Bagaikan tak merestui, Muhaimin mula memintal-mintal spageti dengan garfunya.

Tiba-tiba pelayan menghidangkan menu daging bakar.

Keluarga bahagia Muhaimin.

En Ar Jalid - salah seorang boss kami.

Keluarga bahagia Ar Firdaus.

Mula mengukir senyuman bila daging bakar tiba.

Pasangan yang baru berumahtangga - Tron dan isteri.

Pada hari yang telah dijanjikan, aku pick wife dan anak-anak aku kat Stesen LRT Ara Damansara. Terus aku bawak mereka ke restoran Bon Appetit. Itulah first time aku tau wujudnya restoran itu di sekitaran ofis kami. Cari punya cari, maka jumpalah kami tempat tu. Memang dekat sangat dengan ofis kami. Cuma sepelaung Tarzan aje jaraknya. Kami antara yang terawal tiba. Kat dalam restoran dah ada Temenggung Ayou, Farah dan suami. Serta Muhaimin dan anak isterinya. Lantas kami mengambil tempat duduk. Rupanya kat ruang dalam restoran tu memang semua kami dah booking untuk majlis ini. Kawasan ini kami yang conquer!

Anak perempuanku, Wanie teruja dengan makanan di hadapannya.

Farah, baby dan suami turut menikmati juadah istimewa.

Temenggung Ayou - orang penting dalam membuat arrangement berbuka puasa ini.

Firdaus, baby dan Obie. Ada dua 'B' di sini.

Bertungkus lumus untuk menghabiskan segala apa yang terhidang di atas meja.

Kami menanti azan maghrib berkumandang. Di depan kami sekadar ada air minuman dan sedikit kurma Arab. Kami masih tak mengetahui apakan menu yang bakal kami jamu sebentar nanti. Kami terus menanti azan dengan debaran di dada. Keringat jantanku terus menitis membasahi pinggan kosong di atas meja. Masing-masing berwajah cemas. Gementar tidak terkira. Tiba-tiba terdengar suara sahutan, "Allahu Akbar, Allahu Akbar". Yes! Itulah gema azan maghrib. Kami membaca doa dan terus meneguk air di gelas serta menjamah kurma yang sedari tadi terhidang. Tapi.... apakah menu kami pada kali ini? Apakah juadah berbuka kami?

Boss-boss kami - Puan Amna dan En Ar Jalid.

Boss besar kami berkata kepada pasangan pengantin baru ini, "Makanlah macam time bersanding hari tu".

Hafeez dan Muhaimin telah mula menampakkan keceriaan pada wajah.

Baby comel, puteri kepada Muhaimin dan isteri.

Pok Nik dan Salam makan sangat konsentrasi. Mak mentua lalu kat belakang pun tak nampak.

Persoalan-persoalan itu akhirnya terjawab juga apabila pelayan-pelayan berpakaian kemas membawa dulang dan pinggan berisi makanan yang pelbagai untuk kami makan. Bermula dengan salad. Diikuti pula dengan spagetti. Menyusul selepas itu ayam goreng spesel. Dan kemuncaknya adalah pinggan-pinggan besar yang berisi daging panggang dari pelbagai jenis haiwan di atas muka bumi ini. Termasuklah daging lembu steak, daging kambing lamb chop, daging ayam grilled chiken, daging ikan whiting. Itu kira masih okay lagi. Tapi kami menjadi semakin teruja apabila turut dihidangkan daging rusa, kijang, kerbau balau, seladang dan yak. Kami siap menitiskan air mata kegembiraan atas nikmat makanan yang penuh dengan unsur-unsur delicacy ini. Dan lebih mengharukan apabila kami disuakan pulak daging ikan lumba-lumba dan killer whale. Bagai nak pitam kami dibuatnya kerana kegembiraan. Dan penutup juadah adalah semangkuk aiskerim eksklusif yang dibuat khas untuk kami nikmati. Kami tersandar kekenyangan. Baki makanan yang tak habis kami bungkus dan bawak balik untuk sambung makan di rumah pulak nanti.

Inilah pertama kami Adika merasa memakan daging tenuk dan badak air.

Sebahagian dari kami yang hadir pada majlis iftar ini.

Lihatlah berapa punya banyak makanan yang terhidang.

Sabriena dah mula memakan aiskerim.

Mohon pulang dan bersalaman.

Makanan telah mula di-tapaw.

Kami mengucapkan berbanyak terima kasih kepada majikan-majikan kami En Ar Jalid dan Pn Amna. setelah bersalam-salaman dan bermaaf-maafan di hari raya yang mulia ini, kami pun bergegas naik ke ofis seketika untuk menyempurnakan fardhu maghrib sebelum bertolak pulang ke rumah masing-masing. Alhamdulillah...

Awal masih berazam untuk menghabiskan masakan daging dugong di pinggannya.

Pok Nik dan Fateha. Dah kenyang.

Kejap lagi nak balik.

Anak-anakku masih meneruskan perjuangan.

En Ar Jalid dan Obie. Makanan di pinggan tak dapat dihabiskan.

Semua orang dah mula give up.

Tron mencuba-cuba mendukung anak orang lain, sebelum berpeluang mendukung anak sendiri.

Firdaus menutup acara dengan memakan ulam-ulaman tradisional.

Bergambar kenangan di restoran Bon Appetit.

Teater Surat Sabariah

5 Disember 2014 - Di sebuah rumah usang di Singapura: Sedang aku membelek-belek sebuah radiogram lama yang berhabuk di atas meja antik, aku ternampak sepucuk surat di dalam sampul yang telah agak renyuk. Beginilah isi kandungannya:

Ke-hadapan kekandaku Kasim Selamat,

Se-waktu kekanda melangkah pergi meninggal-kan rumah kami, setelah kekanda menchuchuk mata kekanda dengan garfu yang Dr Ismadi beli di-Paris, adinda berasa sangat tak keruan. Tidur tak lena. Makan tak kenyang. Mandi tak basah. Berlari tak penat. Tenggelam tak lemas. Belajar tak bijak. Ini semua-nya angkara kekanda Kasim Selamat yang tak pulang-kan balik garfu yang masih terpachak di-mata kekanda tempoh hari. Dr Ismadi bising-bising pada adinda. Dia kata adinda ada buat konspirasi teranchang dengan kekanda untuk menchuri garfu yang sangat mahal itu.

Kekanda pun satu. Kalau nak chuchuk mata lain kali pakai-lah lidi sate ke, pakai jarum peniti ke, pakai skru drebar ke, atau pun pakai kayu chopstik. Sakit telinga adinda saban hari kena marah dengan Dr Ismadi. Eh! Adinda ter-lupa pulak. Bukan-kah mata kekanda buta. Macham mana pulak kekanda nak bacha surat adinda ini? Tak apa-lah. Kalau kita dapat ber-jumpa satu hari nanti, akan adinda cherita-kan kepada kekanda Kasim Selamat.

Yang benar,

Sabariah.

Saidi, Kak Lin dan anak sedang menikmati juadah malam.

Isteriku, Syahmie dan Yana turut menanti pesanan di kedai roti.

Masing-masing tengah lapar.

Roti pizza menjadi pilihan.

Alas perut sebelum masa persembahan.

Syahmie dan Yana menjamu selera.

Baru selesai makan malam di kedai roti.

Sudah sekian lama aku tak menonton kawan kami, Azman Hassan berlakon di pentas teater. Dulu kami bergiat dalam satu grup teater yang dinamakan ANGKA, singkatan untuk Angkatan Karyawan Aktif. Kali terakhir aku nengok Azman berlakon adalah pada satu Pekan Teater. Aku tak ingat tahun bila. Dah lama sangat tu. Masa tu Azman berlakon bersama-sama Acis dan Dino. Pengarah teater masa tu ialah Kak Rosnanee Seman. Masa tu Azman menang kategori Pelakon Pembantu Terbaik. Lepas tu aku dah macam hilang track terus dengan Azman, walau pun pernah terserempak dengan beliau di sebuah gerai makan suatu masa dulu.

Saidi masih menjamah roti.

Baby baru sampai, terus join kami.

Saidi heppi pasal dapat makan roti.

Air koko dan teh yang cantik dan enak.

Bagi aku Azman Hassan memang seorang pelakon teater  yang hebat. Rindu rasanya nak menonton beliau beraksi di atas pentas lagi. Peluang itu terbuka bila aku mendapat tahu Azman akan beraksi dalam sebuah teater di Damansara Performing Arts Centre (DPAC). Tajuk teater itu adalah Surat Sabariah. Bagus jugak aku dapat menjejak semula keberadaan Azman melalui Whatsapp dan Facebook.

Di luar kedai roti.

Naik basikal datang ke kedai roti.

Kami berpakat-pakat untuk menonton Azman beraksi. Kawan teater kami, Saidi volunteer nak belikan tiket online untuk kami. Dan pada Jumaat malam persembahan tu, kami pun berjumpalah di Damansara Perdana, berhampiran dengan tempat persembahan akan diadakan. Kami berkumpul di sebuah kedai roti. Masa tu Saidi anak-beranak tengah makan malam kat situ. Memandangkan kami sampai pun agak awal, kami pun joinlah Saidi makan roti kat kedai tu, minum air panas buat mengalas perut. Tak lama selepas tu, Baby pun sampai.

Di luar dewan persembahan.

Bergambar dulu sebelum menonton teater.

Setelah kira-kira jam 8.30 malam, kami pun bergerak menuju ke tempat pementasan akan diadakan. Itulah first time kami ke sana. Cantik jugak tempat tu. Dan rupanya Azman akan membuat persembahan di sebuah teater eksperimen, atau jugak dikenali sebagai The Black Box. Kami ambil tempat masing-masing. Tak lama kami kat situ, kami nampak kelibat sorang lagi teman, Nazri masuk ke dewan pementasan bersendirian. Lalu aku bertanya, "Sorang aje ke?" Nazri kata dia dah beli banyak tiket, tapi kengkawan yang lain semuanya kensel tak jadi datang. Kesian Nazri.

Dalam 'Black Box' sebelum persembahan dimulakan.

Berkongsi gambar-gambar lama.

Setelah habis persembahan teater.

Lebih kurang jam 9 malam, teater pun bermula. Selain Azman Hassan, cerita ini dibintangi oleh Sherie Merlis, Aloeng Silalahi dan Razak Osman. Pengarahnya adalah Hariry Jalil. Persembahan ini sebenarnya telah dibawa oleh grup Teater Negri Samudera. Persembahan yang kecil ini tidak bermakna kerdil, atau picisan. Isinya besar, dan berjaya disampaikan oleh pendukung-pendukung watak yang terpilih.

Memuja Kassim Selamat.

Bersama Nazri dan Baby sementara menanti pelakon utama keluar dari bilik persalinan.

Masih menanti hero muncul.

Setelah selesai menyaksikan persembahan, kami berkumpul sebentar di luar dewan persembahan. Ingin bertemu pelakon utamanya, yang juga teman lama kami, Azman Hassan. Setelah menyalin pakaian, Azman keluar bertemu kami dengan senyuman lebar dan berasa sangat teruja dapat berjumpa teman-teman seperjuangan yang lama. Kami bergambar. Berbual ringkas, sebelum meninggalkan The Black Box. Saidi sekeluarga perlu ke Johor pada malam itu jugak. Dan aku sekeluarga pulak akan pergi bercuti ke Pulau Pinang esok harinya.

Terima kasih kawan-kawan kerana masih menghargai persahabatan ini.

Semua oang teruja bila dapat bergambar dengan Kasim Selamat.

Hero idaman se-Malaya.

Bersama Azman Hassan.

Teman lama bertemu kembali.

Azman pun happy jugak dapat jumpa kami.

Persembahan yang best.

Teruja bersama Hero Kasim Selamat.

Dulu pernah bergiat bersama di dalam grup teater.

Di luar DPAC.

Sebelum berangkat pulang.